Rättikagratäng

Provat något nytt idag. Rättikagratäng! :) det blev gott! Förkoka med 50/50 vispgrädde/mjölk, salt, peppar, vitlök och purjolök. Sedan in i ugnen efter att strött på ett täcke med ost. Tar lite längre tid än vanlig Potatisgratäng. Till det hade jag baconlindad kyckling. Det blev påtår på den ;)

Och btw! Bara 2,3 g kolhydrat/100g i Rättika. Bra de! :)